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水煮鱼怎么做好吃,水煮鱼配方是什么,大连百佳福告诉您。“水煮鱼(fish filets in hot chili oil)”,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。大连百佳福为投资者提供正宗水煮鱼做法,包括水煮鱼片的腌制酱料及做法等,随到随学,包教包会,学不会不收费,欢迎您的咨询考察。[本信息来自于今日推荐网]
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